6/2〆切【みんなで支え合おう！第21弾〜給食で余ったサラ玉ちゃん〜】

★申し込み期限：〜6/2(火) 14時

★入荷予定：6/4(木）

★申込先：https://forms.gle/CbLkTGqoDEGm8pnE6

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コロナ禍に巻き込まれて困っている方の商品を買って応援するプロジェクト♪

農家さんも売り上げアップで大喜び。

ママ達も美味しい食材が手に入ってニコニコ。

両者ハッピーなプロジェクト♪♪

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長い長い臨時休校もそろそろ明けますね。ただ、その間の学校給食に使用されるはずだった玉ねぎが、余りに余って廃棄の危機に瀕しています。

昨年の「縁側moyaiバーベキュー」にも参加してくださった桃農家・西川さんのお友達で、芦北で玉葱農家をされている釜さんも、大変困られているようです。

出荷量が激減したことで、供給過多になり価格が暴落。

例年だと1キロ80〜100円で推移するなか、今年は暴落して、最安値1キロ2円で取り引きされているようです。　1キロ2円だと、10キロ箱で市場に出荷したとして20円、箱代が60円で働けば働くほど赤字になるような悲惨な状況です。人件費どころか肥料代、タネ代も出ないとのこと（涙）

今回取り扱う「サラ玉ちゃん」は、全て手作業で、除草剤も使用していない特別栽培農産物。和洋中、どんな料理にも使えて美味しさを深めてくれる玉葱。きっとみなさんのご家庭でも活躍してくれると思います♪

「食べきれるか不安」という方もいるかもしれませんが、玉葱は刻んで冷凍もしておけるし、何よりも甘いので子ども達も気に入ってくれるはず^^

ひき肉と一緒に圧力鍋に丸ごとぼんぼん入れてスープ仕立てにしたり、オーブンで焼いたり、炒め物や煮物に入れたり、お味噌汁に入れたり、自家製で玉葱ソースや玉葱ドレッシングを手作りしてみたり～♪♪

是非買って、美味しく食べて、日々お世話になっている農家さんを、こういう時だからこそ応援しませんか？

＝＝詳細＝＝

◆商品内容：

JAあしきたで、「サラ玉ちゃん」ブランドで販売されているサラダ玉ねぎ。

今回取り扱うのは、JAや市場に出荷しても、取り扱ってもらえないほど単価が落ちてしまった、レモン球と呼ばれる、レモンの形(縦長)をした階級になります。ちなみに、レモン球は１番日持ちするそうです♪

品種は「七宝」。除草剤は一切使用しておらず、農薬と科学肥料は、県の慣行栽培の半分以下で作った特別栽培農産物。

「美味しいけれど、みずみずし過ぎて日持ちがしなさそう」というイメージもあるかもしれない「サラ玉ちゃん」ですが、普通の玉ねぎと同じように、赤ネットなどに入れて、風通しのよい軒先やベランダなどで乾燥させれば日持ちするそうです。

◆農家紹介：

KAMA FARM（代表：釜さん）

熊本県葦北郡芦北町女島1758

連絡先：090-5476-4340（釜：かま）

HP：　http://kumamoto-kama831.com

FBページ：　https://www.facebook.com/KamaFarm-109209094119103/

◆価格：

５キロ500円

※よくあるLサイズ約20玉程度、大きめ２Lサイズだと10玉程度

※農家さんの手間を減らすために、サイズはバラバラのものを同梱させていただきます。ご了承ください。

◆上限：

1500kg（＝実質上限なし）

◆受取り／支払い方法：

①「みんなの縁側」受取（熊本市中央区水前寺）

（※受取時に、現金かpaypay支払い）

②「きらり」受取（※moyai仲間 上門さんのサロン／熊本西区蓮台寺3-6-29）

（※受取日時を申込時に記入。受取時に、現金かpaypay支払い）

③「KAMA FARM」に取りに行く（葦北郡芦北町女島1758）

（※受取日時を申込時に記入。支払いは受取時に直接お願いします）

④郵送希望

（※郵送の場合は、振込用紙を同封しますので、後日お振込みをお願いいたします）

★送料は、下に送料一覧表を添付していますのでご確認ください。

注）縁側moyaiが、paypay事業者登録中なので、それまでは縁側moyai代表のオノユリ個人のpaypay宛でお願いします。注文後に購入者LINEグループを作るので、そちらでお伝えします。

◆申込先：

https://forms.gle/CbLkTGqoDEGm8pnE6

◆申し込み期限：

〜6/2(火) 14時　

（※商品は 6/4入荷予定）

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◆moyai仲間ではない方は、まずは一度お問い合わせください^^

LINE公式アカウント：https://line.me/R/ti/p/%40mij9972j

メール：engawamoyai@gmail.com

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