◆託児：申込期限～2/29(土）18時！
託児の申込み期限だけ早いのでお忘れなく！
辛いもの好きな人にとって、ご飯のお供にかかせないキムチ。けれど
「本格キムチは買うと結構高い」
「キムチ大好きだけど、市販のものは添加物が気になる」
「なかなかおいしいキムチに出会えない」
と感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか？
手作りキムチは、発酵時間や材料によって、自分好みの味にアレンジできますよ^^
余ったキムチのたれ（ヤンニョム）は、チャーハンのもととして使ったり、胡瓜や大根に混ぜて、オイキムチやカクテキを作ったり、イカやタコの刺身、するめなどの魚介類ににあえたりしてもおいしいですよ！
白菜が旬のこの時期に、一緒においしいキムチをつくってみませんか？
＝＝＝＝以下詳細＝＝＝＝
【3/9☆下準備】
※白菜を株ごと作りたい方のみ
◆日時 : 3/9(月)10:00～塩漬け作業(1時間程度)
◆場所：みんなの縁側／水前寺２丁目
（※詳しくはお申し込み後にお知らせします。駐車場有）
【3/10☆ヤンニョム作り、キムチ作り】
◆日時 : 3/10(火)10:00～12:15予定
◆場所 : 熊本市男女共同参画センター はあもにい「食のアトリエ」
※下記を希望される方は、10日のみの参加で構いません。
・塩漬けまでの下準備を自宅でやりたい方
・簡易キムチ（切った白菜を当日塩漬けしてヤンニョムに漬け込む）を作りたい方
・ヤンニョムだけ作りたい方は
※各自、ご自宅でしていただく事前準備※
白菜は、塩漬け前日に各自で天日干しをしてください。雨が続く場合は、室内の風通しのいい部屋で２～３日陰干ししてください。
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◆参加費：
ヤンニョム材料費900円（1株分）＋運営費100円
（※キムチ作りに最適な韓国産唐辛子、その他材料各種、ご用意します♪）
（※２日間とも参加でも、3/10だけの参加でも、参加費は変わりません）
（※２株以上作られる方・・・900円×株数+100円）
◆持ち物：
・白菜（作りたい分だけ各自でご用意をお願いします。）
・エプロン
・三角巾
※持ち物に追加・変更がありましたら、参加者の方に随時お知らせします♪
◆託児：申込期限～2/29(土）18時！
１才半～未就学のお子さんは「はあもにい」託児室にて託児可能。（100円、先着12名）
希望される方は、申込みの際にその旨ご記入ください。
（※ヤンニョム作りは、一度に大量の唐辛子を使います。皮膚や粘膜についてしまったら、水で洗ってもヒリヒリがとれないため、大人も手袋必須。皮膚が弱い方は直接さわらなくても、粉が舞って目や皮膚がヒリヒリする可能性があります。そのため、3/10はお子様は同室されない方が良いと思います。ぜひ、託児の申込みをお願い致します！）
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◆申込み／お問い合わせ先：
moyai仲間の申し込みはこちらから↓↓
（申込み期限～3/5(木）12時）
moyai仲間ではない方は、まずは一度お問い合わせください^^
◆メール：
◆LINE：
「縁側moyai公式LINE」アカウント
@mij9972j
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