【活動レポート】『いきなり団子moyai』

『いきなり団子moyai』

今回の活動レポートは、参加されたmoyai仲間・

津田裕子さんがご協力くださいました。ありがとうございました♪

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2019年10月18日、いきなりだんご作りmoyaiに参加させて頂きました。

初めてのmoyai活動の参加でした。熊本出身ではあるものの、いきなりだんごを作ってみたことはなくいつか参加してみたいと思っていました。参加者は私以外は県外出身の方ばかり、熊本の郷土料理を学ぼうと参加されたそうです。

芋洗い作業、材料を切る作業、だんごを丸める作業、蒸し器を管理する作業、だご汁班と皆さんで手分けして作業にかかりました。

作業中は初めて会ったメンバーでしたが、子育てのたわいもない話から、各県の郷土料理、お菓子の話題等、手を動かしながら楽しみました。

最終目標はいきなりだんごの300個。一人では乗り切れないであろう数の作業も、皆さんとだから楽しく、協力しながら取り組めたと思います。

そして、お昼は蒸し上がったいきなりだんごと、石垣だご汁のランチ！本当に美味しかったです！

芋掘りmoyaiで収穫した旬のさつまいもを手作りの味で有り難く頂きました。心もほっこりし、満たされた瞬間でした。

出来上がったいきなりだんごは完売したとのことで、達成感もありました。

季節のお野菜を使ったお料理と温かな交流を是非皆様も体験下さいね。是非家でも挑戦してみたいと思っています。