【moyai仲間の愛情たっぷり手料理をお裾分けします♪♪】
5/30(木)実施予定
★★ぱくぱくさん募集(限定20セット)★★
moyai仲間の愛情がこもった手作りお惣菜を、お裾分けしてほしい人、募集します☆
普段夕飯がスーパーのお惣菜に頼りがちな働くママ!
つわり・産後、病気などで料理まで手が回らないママ!
そんなママ達の力になれたらと思って始めたプロジェクト「お裾分けゆいまーる」♪
「お裾分けゆいまーる」では、可能な限り熊本県産で、かつ有機野菜などの力みなぎる食材をなるべく選び、化学調味料は使用していません。食を通じてmoyai仲間に笑顔も提供できるよう、子どもに安心して食べさせられるメニューを毎回考えています♪
普段は簡単手抜き料理が多くなりがちなママも多いと思いますが、前回も「その日は夕飯のことを何も考えなくて良いから本当に気が楽だった」「つわりでまともなご飯が作れていなかったので本当に感謝している」などの声が届きました☆
働くママやつわり・病気中のママはもちろん、そうではないママも、遠慮なく息抜きとしてもご活用くださいね^^
20セット限定ですので、お申し込みはお早めに(^^)
最後に、この「お裾分けゆいまーる」は、惣菜業という「仕事/民間サービス」ではなく、あくまでも「ご近所同士のお裾分け」のような、ママ同士の助け合いの「プロジェクト」です♪ その点はご理解の上、ご利用いただけると幸いです。よろしくお願いいたします^^
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◆1セットの概要◆
〇お惣菜4品×各3~4人前程度
〇味噌玉袋(味噌に乾燥の出汁&具材を加えた物をご準備します。お好みの量をお椀に入れてお湯を注げば、即席みそ汁の出来上がり♪) 10杯分程度
◇価格◇
2200円(食材費)+300円(資材代/運営費/保険料等)=2500円
※大家族等もっと量が欲しい方は、材料費のみこれの倍数で計算してください。(例:6~8人前…2200円×2+300円=4700円)
※人件費は一切、料金には入っていません。
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◆今回予定しているメニュー◆
① ニラとジャガイモのチヂミ
② なすとトマト炒め
③ ごぼう・きのこ・豚肉のナンプラースープ煮
④ カラーピーマンとベーコンのきんぴら
⑤ 味噌袋
(味噌:松合食品の最高級麦味噌/阿蘇産無農薬大豆、熊本産無農薬裸麦、ミネラル豊富な天日塩使用)
(出汁:かつお粉、煮干し粉)
(具:とろろ昆布)
(※①②③⑤冷凍可)
(※④…冷凍△/冷凍できますが、ピーマンの食感が変化します)
(※③は「ナンプラー(魚醤)」を使用しますが、風味付けに少々入れる程度なので、お子さんでも食べられるかと思います。ちなみに、臭い物が苦手な我が子も食べられました^^)
(※多少の食材変更はあるかもしれません)
今回のメニューの監修は、「お裾分けゆいまーる」のメンバーでもある仁村さなえさん。編集者として、数々の料理家さんのレシピ本を担当したり、ご自身でも食に関する著書を書いたりしている、食のエキスパートです♪ 美味しい物に目がなく、とても料理上手♪ その仁村さんが、moyai仲間のことを想って考えてくれたメニューを、「お裾分けゆいまーる」メンバーで多少アレンジさせていただきました。
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◆オプションメニュー◆
天草産ホウボウのフライ(魚勢)
(1パック500円/3~4切れ)
「ママは買い物に行く時間さえもなかなか無い!」
ということで、前回からオプションとして、「お裾分けゆいまーる」メンバーおすすめの市販お惣菜を、追加注文できるようにしました。「お裾分けゆいまーる」当日に、一緒に受取可能です。
「魚メニューが欲しい!」との要望も根強いことから、今回の一品は『天草産ホウボウのフライ』☆
提供してくださるのは、東区花立で新鮮なお魚を扱ってらっしゃる「魚勢(うおせい)」さん。東町や本山の「ダイキ」の産直にも入っているからご存知の方も多いかもしれません。 通常は配達してくださらないのですが、「お裾分けゆいまーる」の主旨にご賛同いただき、「あまり知られていないけれど美味しい地魚を、出来るだけ多くの方に食べて知っていただきたいので!」という想いで、特別に揚げたてを配達してくださることになりました! 気になる方はこの機会に是非^^
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◆受け渡し方法◆
基本は「みんなの縁側」で当日受取り(時間は遅くなってもOK!)
他に、調理メンバーの自宅でも受け取り可能。今回予定している受け渡し拠点は以下の通り。
① 「みんなの縁側」/中央区水前寺2丁目(15:30以降)
② 中央区水前寺4丁目/仁村宅(16:00以降)
③ 中央区南熊本5丁目/吉田宅(17:30以降)
④ 東区広木町(やまなみこども園)近辺(※18:00頃で時間があえば)/小野配達
⑤ 東区小山一丁目/かねえ宅(17:30以降)
⑥ 南区近見2丁目近辺(※17:00頃で時間があえば)/大野配達
⑦ 西区城山大塘一丁目/大野宅(17:00以降)
⑧ 北区楡木3丁目/久我宅(17:30以降)
(※みんなママで、子どものお風呂、寝かしつけなどあるので、手渡し希望の場合は、事前に時間連絡をお願いします。)
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◆申し込み先◆
moyai仲間で希望される方は、以下のサイト(調整さん)からお申し込みをお願いします。
(※締め切ったので申込URLを削除しました)
コメント欄に下記項目の記入をお忘れなく。
・氏名
・希望セット数
・追加注文の有無/数 (例:フライ×2パック)
・受け取り予定時刻
・受け取り希望拠点(番号で)
・携帯番号
moyai仲間ではない方は、まずは一度お問い合わせください^^
子育てネットワーク「縁側moyai」はいつでもご参加をお待ちしております♪ moyai仲間になって、互いに助け合いながら、一緒に子育てを楽しみませんか^^ 『みんなですればつらさ半減、楽しさ2倍!』
子育てネットワーク「縁側moyai」
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