【規格外の玉ねぎで作るクラフトコーラ(※クラウドファンディング)】
~縁側moyai応援隊でもある、芦北の農家さん・釜さんがクラウドファンディングに挑戦中!~
昨年のコロナ禍・豪雨災害以来、縁側moyaiの共同購入などで連携を取らせてもらっている芦北の農家さん・釜さんが、クラウドファンディングに挑戦しています!
釜さんは、芦北名産でもある「サラダ玉ねぎ」も作っているようなのですが、毎年、規格外の品物が大量に廃棄となるようで、それを活用して「クラフトコーラ」を作るプロジェクトを始めました^^
規格外の野菜は、縁側moyaiでも「どうにか活用できないか」と販売させてもらったり、地域食堂で活用してきたりもしました。
良かったら、シェアだけでも応援してもらえたら嬉しいです^^♪
子育てネットワーク「縁側moyai」
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