【みんなニッコニコのオードブル共同購入「ワイン食堂トキワ」「ワインショップQuruto」】
★注文〆切
〜10/25（水）18時
★申込先：
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縁側moyaiオススメ飲食店をお持ち帰りメニューでまずは体験！
お店も売り上げアップで大喜び。
ママ達も料理の助けになってニッコニコ😃
両者ハッピーなプロジェクト♪♪
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久しぶりのオードブル共同購入！
今回は、昨年4月にコロナ禍の飲食店応援プロジェクトで大好評だった 『ワイン食堂トキワ』さん＆『ワインショップQuruto』さんのコラボ企画です。
『ワイン食堂トキワ』さんは、熊本産の食材を中心に、「無農薬・無化学肥料・自然栽培のお野菜」や、「無投薬でノンGMO飼料を与えた農場のお肉類」など…♡
地球環境と人の体に配慮された、こだわりの食材を使われています！
今回、トキワさんのお料理と一緒にお楽しみいただくワインは・・・・・・・！！
『ワインショップQuruto』さんの、すべて熊本県産または国産ぶどうでつくられた無添加ワイン。
作り手さんは、熊本出身、熊本在住の古賀さん。
まだ小さな３人のお子さんを持つ、お父さんでもある、古賀さんが栽培、製造、醸造のすべてに思いを入れたワインです。
今回の2本は、農業にも関心の高い縁側moyaiのみんなにぜひ飲んでもらいたいもので、どれも県外で手に入ることはほぼありません。
熊本にこんなにおいしい国産ワインがあるんだ！ と、また熊本愛が深まるはず。
そして、飲むのも援農。地元で頑張る農家さんを支えることになると思います。
ナチュラルワイン初心者のひとにも、ぜひぜひぜひ一度飲んでもらいたい味わいです。
おいしくて、スルスルと飲めちゃうyo！
気分が滅入りがちな時こそ、
美味しいもの、食べて飲むとに限ります！(笑)
この機会に、是非「ワイン食堂トキワ」「ワインショップQuruto」のお料理とワインでパワーチャージ！
＝＝＝＝商品内容＝＝＝＝
◆店舗紹介◆
①ワイン食堂トキワ
熊本県熊本市中央区坪井2-4-28 2階
096-240-5252
◆お店の方からのメッセージ◆
地球に敬意を払い環境に配慮して、手作業で雨水と野生酵母と自らの知識で葡萄をワインへと導く生産者の考えに共感しています。そして、自分が心からおいしいと思えるワインを愛しています。
食材選びもそうありたい。あるべきです。
素材から料理へと自然に導けるよう日々考えています。
目指しているのは料理とワインの共存です。何料理とかのジャンルを意識はしていません。
ワインが在る食卓。そんな感じです^_^
②ワインショップQuruto
熊本市中央区上通町11-3 浅井ビル1F
096-240-5326
※ワイン購入の方はマイバッグを持参してください！
◆お店の方からのメッセージ◆
熊本市の繁華街、並木坂商店街に2016年にオープンしたワイン専門店です。
店名は熊本弁の「来ると？」から。
葡萄の栽培においては、除草剤や殺虫剤、農薬などをできるだけ使用せず、
ワインの醸造においては、酵母や砂糖を添加せず、酸化防止剤も必要最小限に抑えた、葡萄本来の力で造られたナチュラルワインをメインに扱っています。
2015年から、熊本ワインさんの全面的な協力を得て、熊本でのナチュラルワインの醸造に携わっています。
どうしても「嗜好品」のイメージが強いワインが、もっと気軽に、日常の飲み物になり、ワインを通して皆様にドキドキやワクワクをご提供できれば幸いです。
◆商品内容／金額◆
◎金額は全て税込（※送料はサービス）
◎代金の一部は縁側moyaiの運営費とさせていただきます。
①トキワオードブルセットmoyai版 3,100円 限定30個
《内容》※大人2名程の量です！
・ポテトサラダ
・鯵と里芋、海苔のテリーヌ
・走る豚腿ハム
・走る豚リエット
・全粒粉クラッカー
・ファラフェル
・野菜マリネ
・南瓜のポタージュ(別袋 真空パック)
※オードブル内容は、仕入れの都合上変更になる場合があります。
※オードブルの写真は前回のものですが、参考までに！
②【冷蔵】五木村鹿の豆乳グラタン
③【冷凍】五木村鹿の豆乳グラタン
1,200円/個 限定20個
★冷蔵・冷凍のどちらかお選びください。
＊グラタンは16cm×12cm 高さ2.5cm（男性手の平くらい）の大きさです。
＊冷蔵庫で自然解凍後、トースターで10分〜15分表面のチーズに焼き色が付くまで焼いてください。
④トキワチャバタ 200円/ 個 限定36個 （一家族3個まで）
※お申込み多数の場合は個数を調整させていただきます。
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ここから下がワインです↓
⑤スーパーデラックス2021 2960円
今年収穫された葡萄で仕込んだ、できたてホヤホヤのフレッシュな微発泡ワイン。
日本人ならきっと誰もが食べた事のある、あの小粒のデラウェア種を使用しています。
無濾過なので濁りの旨味をお楽しみいただければと思います。
どこか懐かしく、華やかな香りがありますが、甘味はないので、お食事も幅広く合わせやすいですよ。(※葡萄は山梨県産、醸造は熊本ワインファーム)
⑥キュヴェ玉名2020 樽熟成 3,400円
玉名市産のマスカットベリーAを使用した赤ワイン。
ロゼのような淡い色調で、渋みが少なく、低アルコール。
熊本県産の葡萄を使った、唯一の自然派ワインです。
お好み焼きのソースや焼き鳥のタレ、鯖などの青魚に良く合いますので、難しく考えずに普段の食卓に上げて欲しい1本。
◆受け渡し日◆
10/30(土)15:30以降
◆受け渡し方法◆
◎店舗受取（トキワ）：10/30（土）15:30〜17:30
※店舗営業の都合上、時間厳守でお願いします。
◎熊本市の中央区、東区、西区・南区の各拠点において、受け取り可能です。詳しくは申込フォーム参照。
◆申込先◆
◆申込期限◆
〜10/25(水)18時
◆担当ゆいまーる◆
井・村上
◆問合せ先◆
縁側moyai仲間専用窓口
（※縁側moyaiに未登録の方はまずは一度お問い合わせください↓↓）
公式LINEアカウントhttps://line.me/R/ti/p/%40mij9972j
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