◆日時:9/6(月)1430-1600
◆参加方法:オンライン(ZOOM)
◆moyai仲間限定/参加費無料
◆申込先:参加者オープンチャットにご参加ください(縁側moyai通信のノートに掲載)
(※後日動画配信もいたします)
⇒縁側moyaiに未登録の方は、まずは下記までお問い合わせください♪
公式LINEアカウント: https://line.me/R/ti/p/%40mij9972j
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熊本市の小中学校の分散登校が始まり、幼稚園・保育園の登園自粛も呼びかけられ、子どもが毎日家にいる、というご家庭も多いのではないでしょうか?
そうなると、毎日頭を悩ませるのが「ごはん」。
そして長い一日の過ごし方(^^;)
そんなmoyai仲間のために、親子で楽しめる楽しいワークショップを緊急企画しました!!
~『ミシュランシェフが教える手打ちうどんmoyai』~
なんと、ミシュラン・ビブグルマン3年連続掲載の「はし田本店」のオーナー橋田さんが、コロナ禍の親子に楽しんでもらえたら、と今回、ご協力くださいました!
うどん作りは、粘土遊びにも通じる楽しさがあるので、幼児でも楽しめると思います♪
「うどんは、断然一晩寝かした方が美味しい!」とのことなので、当日は、こねるところまで皆で一緒にして、翌日に各ご家庭ごとで切るところ以降をしてください。 その部分は、当日はデモンストレーションでお見せしたいと思います☆
コロナ禍でなかなか外食を楽しめないこのご時世に、家庭で美味しい手打ちうどんを楽しんでみませんか?^^
担当ゆいまーる:オノユリ
==詳細==
◆日時
9/6(月) 1430-1600
◆参加方法
オンライン(ZOOM)
※moyai通信のノートで参加URLをお知らせします。
◆参加費
無料
(※講師のご好意で参加費無料となっています♪)
◆定員
なし
◆講師
橋田義尊さん
(株式会社橋田商会/代表取締役社長)
https://hanako.tokyo/news/report/120804/
https://precious.jp/articles/-/12649
◆準備物
<食材(うどん4人前)>
・小麦粉(中力粉)500g
(※中力粉がなければ薄力粉425g/強力粉75gでも代用可)
⇒翌日必要なもの:
・コーンスターチ(打ち粉用)50g程度
(※なければ小麦粉でも代用可)
・好みの薬味
・出汁
・醤油
<調理器具>
・ボウル 中
・厚めのビニール袋(大2枚、中1枚)⇒15リットル以上の大きさ。薄い場合は何枚か重ねて使えばOK
⇒翌日必要なもの:
・麺棒
・包丁
・菜箸
・ざる
・鍋
◆申し込み方法
参加者オープンチャットにご参加ください
(※縁側moyai通信のノートに掲載)
◆ZOOMについて
(※当日オンライン参加はズームを使用します)
参加URLをクリックするだけで参加OK。
ズーム初利用の方は、事前に参加URLをクリックして、指示される「ZOOM」の無料ソフト/アプリをダウンロードしておくとスムーズ。ダウンロード無料。スマホでもPCでも可。
開始時刻が近づいてきたら、招待URLを再度クリックしたら、参加できます。万が一入れない場合は、ミーティングIDを入力してみて下さい。
当日は、基本的には参加者の音声は、「ミュート(無音)」にする予定ですので、お子さんの泣き声なども全く気にしなくてOKです(そもそも、みんなママなんだからお互い様♪)
また画像についても、「画像オン」で顔出しして下さった方が、話す講師の方としては、話しやすいと思うのですが、難しかったら「画像オフ」でも構いません。
「オンラインって難しそう。。」と抵抗がある方もいるかもしれませんが、心配ご無用!意外と操作は簡単です♪ 分からなかったら遠慮なくなんでも、下記窓口までお尋ねください♪
◆問合せ先
縁側moyai仲間専用窓口
(※縁側moyaiに未登録の方はまずは一度お問い合わせください↓↓)
公式LINEアカウント:https://line.me/R/ti/p/%40mij9972j
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「大丈夫!かあちゃんが笑顔でいれば全てうまくいく♪」が合言葉!
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