2021.09.16 11:59

10/6(水)【コロナ自粛緊急企画！★おうちパン作りmoyai】

◆日時：10/6（水）1000-1130

◆オンライン／ZOOM

◆申込先：https://chouseisan.com/s?h=7c705cd058ae44b9ba61e9c7666e1c94

（※9/22に開催して好評だったため、要望をうけて追加開催いたします♪）

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朝食に自分の手作りパンを出す♪

多くのママが憧れると思いますが、「時間もないし、そんなの無理！」と思って諦めているママも多いのではないでしょうか？

そんな考え方を変えてくれるのが「おうちパン」！

忙しい中でも、お米を炊くようにパンが焼ける。そんな生活を実現出来る簡単なパン作りで、考案者は吉永麻衣子先生。

https://yoshinagamaiko.com/

今年の１月２月にも開催したのですが、その時も、「こんなに簡単に作れるのならばやってみます！」という声を多くいただきました^^

そんな初心者でも簡単に作れる｢おうちパン｣。

今回は、昨春に福岡に引っ越されたmoyai仲間・安田朋子さんが、「登園自粛でお家にいる子ども達もたくさんいる」と伝えたら、「コロナ応援企画！」としてオンラインで緊急企画してくださいました♪　

県外に引っ越してもつながり続けられる「オンライン」の良さも感じつつ、みんなでオンラインでつながりながら、パン作りをしてみませんか？

担当ゆいまーる:小野

＝＝詳細＝＝

◆日時

9/22(水）1000-1130

（※「おうちパン教室」のルールにより、当日「見る」だけの参加はNGとなりますので、必ず、当日一緒に作業できる方のみ、お申し込みください）

◆参加費

800円／コロナ自粛応援価格♪

（※お支払い方法は、参加者LINEにてお知らせします）

◆定員

10組

◆講師

安田朋子さん（moyai仲間）

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・小2、年少の男の子ママ

・転勤族ママ熊本4年半、福岡2年目

・おうちパンマスター(おうちパンを人に教えられる)になって2年目

「おうちパン」に出会って、パン作りの概念が変わりました。難しくて時間がかかるイメージのパン作りですが、おうちパンは簡単＆自分のタイミングで焼けるパンです。

日々家事に育児に忙しいママたちにこそ、おうちパンを知って欲しくて、おうちパンを広める活動をしています。

慣れれば、夜5分で生地を仕込んで、朝10分で焼きたてのパンが食べられます！　作り方を覚えれば一生もの。

自分で選んだ安心な材料で、家族の笑顔が増えるパンを作ってみませんか？

◼︎インスタグラム

https://www.instagram.com/mokos.pan

◆内容

ミルクスティックパン

◆レッスンの流れ

｢おうちパン｣の特性上、パン作りに2日かかります（※1次発酵を冷蔵庫で低温長時間発酵するため）

ですので、当日は、計量と生地作りを一緒に行います。

仕込んだ生地は、翌日以降にご自身で成形＆焼成をお願いします。

レッスンでは、前日に私が仕込んだ生地を使って、成形＆焼成をデモでお見せします。翌日以降に焼いたパンの写真を私に送ってください。

焼く際に分からなくなった場合は、お申込み後に招待させていただく「参加者LINE」でフォローします。

◆使う道具

（※ご自身でご用意ください）

（※詳しくは参加者LINEにてお知らせいたします）

・デジタルスケール

・大きなボール

・小さなボール

・ゴムベラ

・380ml以上のプラ容器(お弁当箱くらいの大きさがあればOK)

・計量スプーン小さじ1/4 or 1/2 (あればでOK)

・くっつかないアルミホイル(オーブンで焼く場合はクッキングペーパーでもOK)

・熱源(オーブントースターorオーブン、フライパンでも可)

・粉ふるい(茶こしでも可)

・めん棒

・カードorピザカッターor包丁

・作業マット(まな板でもOK)

・クーラー(焼きあがったパンを載せる網があると便利です)

◆材料

（※ご自身でご用意ください）

（※詳しくは参加者LINEにてお知らせいたします）

・強力粉

・塩

・砂糖

・牛乳

・水

・インスタントドライイースト

◆申込先

https://chouseisan.com/s?h=7c705cd058ae44b9ba61e9c7666e1c94

◆キャンセルについて

お支払い＆レシピお渡し後の、体調不良等によるキャンセルについては、日程変更等にて個別対応させていただきます。

◆参加方法

オンライン／ZOOM

（※入金確認後に参加URLをお伝えいたします）

（※レッスン中に手元が見えるよう、角度などを調整してご受講ください）

（※当日お子さんがぐずって見れなかった等々あると思うので、当日の様子は、後日youtubeにアップして、そのURLをお伝えいたします。ただし、こちらの動画は、当日参加された方の復習用としてのみ視聴可（参加者に限定しての公開）とさせていただき、それ以外の目的での視聴はNGとさせていただきます。ご注意ください）